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Caffineo für Röstereien — Praxis, Zahlen, Hintergrund.
Keine Marketingfloskeln, keine Endkunden-Texte. Was hier steht, ist für Röstereien geschrieben, die Hybrid-Blends mit Caffineo herstellen oder in Betracht ziehen — mit Quellen, wo es welche gibt.
Was ist ein Hybrid-Blend? Kaffee mit Caffineo erklärt
Ein Hybrid-Blend ist echter Röstkaffee, gemischt mit gerösteter Süßlupine — kein Ersatzkaffee, kein Getreidekaffee. Was drin ist, was nicht, und warum die Unterscheidung zählt.
Recht & KalkulationEUDR und Kaffeesteuer: Was ein Hybrid-Blend-Anteil einer Rösterei spart
Lupine fällt nicht unter die EU-Entwaldungsverordnung, und auf den Caffineo-Anteil fällt keine deutsche Kaffeesteuer an. Zwei Effekte, die sich direkt in der Kalkulation zeigen.
PraxisMischungsverhältnis für Hybrid-Blends: Von 20 bis 70 Prozent Caffineo
Das Mischungsverhältnis bestimmt Geschmack und Koffeingehalt eines Hybrid-Blends gleichzeitig. Die übliche Spanne, das dankbarste Verhältnis und die Untergrenze für das Caffineo-Zeichen.
PraxisSüßlupine im Vollautomaten: Warum der Mahlgrad deutlich gröber sein muss
Die einzige bekannte Reklamation bei Hybrid-Blends mit Caffineo hat immer dieselbe Ursache: zu fein gemahlen. Woran das liegt und welche zwei Einstellungen es verhindern.
Der nächste Schritt ist klein
Erst probieren, dann reden.
Geröstete Caffineo-Bohne, eine fertige Referenzmischung zum Danebenstellen und die Spezifikation — auf Wunsch auch Rohware zum Selberrösten. Wir melden uns innerhalb von zwei Werktagen.
✓Musterpaket per E-Mail anfordern
Oder ruf an: 0172 5854263. Da geht Rainer ran.